Mata kuliah Fisiologi Hewan membahas tentang konsep-konsep dasar Fisiologi Hewan, Fisiologi Darah dan sirkulasi darah, Nutrisi dan pencernaan makanan, Metabolisme dan energi, Kontrol dan Integrasi, Sistem otot, Respirasi, Termoregulasi, Osmoregulasi  pada hewan invertebrata dan vertebrata, system endokrin, Kontrol Hormonal dan Reproduksi.

Sasaran pembelajaran mata kuliah Fisiologi Hewan agar mahasiswa mampu memahami makna Fisiologi Hewan dalam pembelajaran serta dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari dan kegiatan pembelajaran di dalam dan di luar kelas. Serta mampu menyusun materi dan media fisiologi hewan yang bersifat interaktif yang berlandaskan Wahdatul Ulum.