Manajemen operasional merupakan suatu usaha pengelolaan secara maksimal penggunan seluruh faktor produksi yang ada baik itu tenaga kerja (SDM), mesin, peralatan, raw material (bahan mentah) dan faktor produksi yang lainnya dalam proses tranformasi untuk menjadi berbagai macam produk barang atau jasa.
- Pengajar: nur ahmadi bi rahmani