Mahasiswa
dapat memahami prinsip dan tujuan mempelajari ilmu
gizi secara konseptual yang dapat dilihat dari status dan
permasalahan gizi di masyarakat yang tinggal di daerah pesisir secara umum,
khususnya masyarakat pesisir di kawasan Sumatera Utara, serta mampu melakukan
penilaian status gizi dan perencanaan tatakelola terkait masalah gizi yang terjadi
pada masyarakat di wilayah pesisir.
- Pengajar: Eliska Eliska